Fairtrade Max Havelaar
Label de la Fondation Max Havelaar pour les produits issus d’un commerce équitable
Concernant le système d‘évaluation
Contrôles sur place tous les trois ans du respect des exigences Fair Trade auprès des organisations de producteurs, puis certification. Chez les petites organisations de producteurs, la certification n'a lieu que tous les six ans. Deux contrôles de surveillance sont en outre réalisés durant la période de validité du certificat. Ces contrôles portent sur le respect des exigences Fair Trade. L'organisme de certification FLO-CERT vérifie le respect des exigences environnementales, économiques et sociales et veille au paiement d'un prix minimal et au versement de la prime Fairtrade. FLO-CERT est accrédité en tant qu’organisme de certification selon la norme ISO 17065 par le service d'accréditation allemand DAkkS.
Certification (en anglais)
Guide BUY FAIR (en allemand)
FLO (Fairtrade Labelling Organisation International) (en anglais)
Forum Fairer Handel (en allemand)
Comparaison avec des labels ou déclarations apparentés
Où acheter les produits portant cette mention
Commerce de détail
Contenu détaillé
Label généraliste, qui implique que tous les ingrédients d’un produit qui sont disponibles aux conditions commerce équitable disposent de cette même certification:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Pour la certification, la norme Commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme Commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme Commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Pour la certification, la norme Commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme Commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme Commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Produits alimentaires végétariens
Pour la certification, la norme Commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme Commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme Commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Pour la certification, la norme Commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme Commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme Commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Pour la certification, la norme Commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme Commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme Commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.