Fairtrade Sourced Ingredient (FSI)
www.maxhavelaar.ch/labels-fairtrade
Label de Fairtrade International pour les produits composés avec au moins un ingrédient certifié équitable
"Transparence"
Le titulaire du label ou de la déclaration répond aux questions. Les informations sur les critères et le système d’attribution sont disponibles en ligne. Les parties prenantes sont consultées afin de garantir des critères judicieux (plus d'info).
"Contrôle indépendant"
Contrôle: Des contrôles sont régulièrement effectués par un organisme indépendant du titulaire de la mention. Ces contrôles peuvent aussi être inopiné (plus d'info).
"Certification"
Double contrôle: Le rapport de contrôle est ensuite vérifié par un organisme de certification indépendant et accrédité (plus d'info).
Tous les trois ans, contrôle du respect des exigences du commerce équitable auprès de l’organisation des producteurs sur place, puis certification. Chez les très petites organisations de producteurs, la certification a lieu tous les 6 ans. En complément, deux contrôles de surveillance ont lieu pendant la durée de validité de la certification. Dans le cadre de ces contrôles, la production est soumise à un contrôle de conformité avec les normes du commerce équitable. L’organisme de certification est FLO-CERT GmbH. Le contrôle porte sur le respect des directives environnementales, économiques et sociales par les producteurs et les commerçants et garantit le versement du prix minimum et de la prime de commerce équitable. Accréditation de FLO-CERT comme organisme de certification selon la norme ISO 17065 par le service d'accréditation allemand DAkkS.
Contenu
Contenu du label ou de la déclaration
Le contenu sur lequel porte le label ou la déclaration est marqué en vert (plus d'info).
Fruits, légumes, herbes aromatiques, épices, thé, cacao, céréales, vin, bière, habits, chaussures, articles en cuir, fleurs coupées, sucre, boissons sucrées, or
Le label FSI remplace la certification «Fairtrade Sourcing Program» utilisée jusqu’à présent. Il est disponible pour toutes les matières premières à l’exception du café et des bananes. Il porte sur les ingrédients mentionnés pour un produit composé. Les ingrédients restants ne doivent pas être certifiés équitables. L’objectif du label FSI est de permettre aux petits exploitants et aux salariés d’accroître leurs ventes à des conditions équitables.
Où acheter les produits portant cette mention
Supermarchés, commerce de détail, commerce de gros
Contenu détaillé
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.
Habits, chaussures, articles en cuir
Le label porte sur les matières premières des produits composés. Pour qu’une matière première puisse être labellisée, elle doit correspondre à 100% aux directives du commerce équitable. Pour la certification, la norme commerce équitable pour les organisations de petits exploitants ou la norme commerce équitable pour les travailleurs salariés des plantations ainsi que la norme commerce équitable pour les commerçants sont valables. Les règles suivantes s’appliquent notamment:
Traçabilité
- Les produits fabriqués conformément aux standards du commerce équitable sont séparés des produits non fabriqués conformément aux standards du commerce équitable pendant tout le processus de fabrication.
Critères écologiques
- Les collaborateurs sont formés à la manipulation des produits chimiques nuisibles à la santé, à l’utilisation correcte des engrais et à l’utilisation efficace de l’eau.
- La déforestation et la destruction de la végétation dans les zones protégées et les écosystèmes à haute capacité de stockage du carbone sont interdites.
- Des mesures de protection de la biodiversité sont appliquées.
- Des zones tampons autour des eaux sont respectées.
- Aucune semence génétiquement modifiée n’est utilisée.
Critères sociaux
- La discrimination sous toutes ses formes, la maltraitance physique ou psychique, le mobbing et le harcèlement sont interdits.
- La participation directe ou indirecte au travail forcé est interdite.
- Le travail des enfants est interdit.
- Les employés ont le droit d’adhérer à un syndicat.
- Les employés touchent un salaire minimum versé à intervalles réguliers. Le salaire augmente continuellement avec l’allongement de la durée d’embauche.
- Un comité de primes du commerce équitable, composé principalement d’ouvriers et d’ouvrières, est responsable de la gestion des primes du commerce équitable pour le bien-être de tous les participants.
- Les travailleurs temporaires employés pour une durée d’au moins trois mois ont un contrat de travail écrit qui les protège contre les pertes de salaire en cas de maladie ou d’accident.